■創業460年小西新右衛門文書の世界　伊丹郷町の酒造りと暮らし
　幕末の「白雪」復刻（試飲コーナー）もあります！！
 
・場所：長寿蔵2階ミュージアム　兵庫県伊丹市中央3-4-15
・開催期間：2010年11月6日（土）～8日（月）　午前10時～午後5時
・問い合わせ先：伊丹酒造組合　電話072-770-2200
※入場無料
 
・主催：小西酒造株式会社
・協賛：伊丹酒造組合・小西酒造家史料研究会
 
今年は小西家の創業460年にあたります。
この長い年月、伊丹の地で清酒「白雪」を造り続け、江戸時代は江戸積み酒造家として、また伊丹郷町の町政を預かる惣宿老家として存続してきました。
酒の江戸積みのため安治川に廻船問屋を設け、販売のための酒問屋を江戸茅場町に出店し、その後、時代は変わっても酒造を家業として現在に至ります。
創業460年を機に、この間に記録され残された当家の古文書の展示、および古文書に基づいた酒造りを試みました。
創業450年には元禄15年（1702）の「白雪」を、その後文政8年（1825）の白雪を復刻し、今回は幕末慶応3年（1867）の白雪を仕込み、時代によって変化した酒を並べることができました。それらの味の違いは文字から読み取れるもの以上に変化し、現在の酒につながっています。
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